Menu 

Kulinarstvo

Šta mislite da li je moguće oguliti tvrdo kuvano jaje bez da ga dirate rukama? Donosimo vam video koji potvrđuje da jeste.

Jeste li ikad čuli za svetski poznatu francusku poslasticu “mille feuille” što u prevodu znači hljadu listova ili hiljadu slojeva? Radi se o kolaču pravljenom od lisnatog testa, ukusne kreme i obično voća, a mogućnosti su nebrojene.

Svi ljubitelji mesa će sa sigurnošću uživati u ovom veoma ukusnom jelu koje se poprilično jednostavno priprema. Reč je o mekanim i slasnim svinjskima rebrima koja se dinstaju u soja sosu i medu.

Ovo su sigurno najbolje ćufte koje ćete ikad u životu probati, kombinovane su sa orzo testeninom i fenomenalnim umakom od mocarela sira i bosiljka. Probajte pročitati recept, a da vam ne krene voda na usta.

Ako često kupujete zelenu salatu onda sigurno znate kako je to jedna od namirnica sa najkraćim rokom trajanja jer veoma brzo uvene bez obzira na uslove u kojima je čuvate. Mi za vas imamo sjajan trik kako da vam zelena salata ostane sveža što duže.

Za Dan zaljubljenih zanemarite brigu o kalorijama i zajedno sa voljenom osobom ga započnite uz bogat doručak, a na jelovniku neka se obavezno nađe torta od prženica.

Ovo je recept koji treba da čuvate za one specijalne prilike kada želite nešto ultra slatko, toliko slatko da vas zubi zabole. Ukusna je i sigurno će se svideti svima koji vole ovakve slatkiše.

Ako želite brzo i jednostavno jelo, veselih boja, puno povrća i malo mesa onda je ova svinjetina sa povrćem savršen izbor za današnji ručak.

Ako vam još uvek nisu dosadile sarme onda vam predlažemo da isprobate ovaj nešto drugačiji recept. Reč je o zapečenim sarmicama i to od slatkog kupusa.

Alergični ste ili netolerantni na gluten, ali žarko želite pojesti lepinju uz ćevape ili piletinu sa roštilja? Donosimo vam sjajan recept za bezglutenske lepinje.

Ostatke hrane često bacamo, a ušteda novca koji trošimo na nju bi na godišnjem nivou bila zaista značajna. Zašto ne biste stekli naviku da sačuvate ono što ste do sada smatrali otpacima uz pomoć ovih nekoliko trikova?

Šarene mrvice su omiljeno sredstvo za dekorisanje torti i kolača naše dece, ali, složićete se, ne izgledaju baš kao najzdravija namirnica. Napravite ih sami.

Kroketi su jelo napravljeno od krompirovog testa koje se obično služi kao toplo predjelo ili prilog uz glavno jelo. Danas su na našem meniju prženi kroketi od krompira i mesa koji će uz dobar umak ili salatu biti savršena zakuska pa čak i lagana večera ili ručak.

Ako ovog vikenda svojim ukućanima želite pripremite malo drugačiji doručak, ukusan, zdrav i zasitan onda obavezno isprobajte recept za složenac od povrća i jaja koji će sigurno oduševiti vaše ukućane.

Garantujemo da je ovo poslastica koja će svideti gotovo svim mališanima, ali i onim odraslima koji su u duši deca. Radi se o kolačićima napravljenim od rižinih pahuljica, čokolade i kikiriki putera.

Đumbir je biljka koja se vekovima unazad koristi u kulinarstvu zbog posebne arome, ali i zbog svojih terapeutskih kvaliteta. Otkrivamo vam sve što ste hteli znati o đumbiru.

Ako volite pasulj, a ne želite ga pripremati na standardni način sa suvim mesom i teškom zaprškom isprobajte ovu laganiju grčku varijantu supice od pasulja koja se originalno zove “fassolatha”.

Uključivanje rerne u toplijim mesecima nije neka sjajna opcija, ali to ne znači da treba da se odreknete domaćih slastica sve do jeseni. Probajte one koje se ne peku.

Još jedan u moru recepata za musaku sa krompirom i mesom, ali ova je posebno mekana i sočna i jednostavno je morate pokušati pripremiti na ovaj način.

Ove hrenovke izgledaju kao da im je postalo hladno, pa su odlučile da obuku bundu – bundu od kukuruznog brašna. Obradujte decu sa ovim “ubundanim hrenovkama”

Peciva i Testa

U Bosni se podrazumeva da je burek sa mesom dok u ostatku regiona burek može biti i sa sirom, krompirom, zeljem, Kako ga god zvali, mi vam danas donosimo recept za nešto drugačiji burek – sa mesom.