Menu 

Kulinarstvo

U toplijim danima nema ništa lepše od piknika u prirodi sa porodicom i prijateljima. Misleći da će nešto zafaliti ljudi u većini slučajeva ponesu i šta treba i šta ne treba. Evo nekoliko saveta šta od hrane nikako ne biste trebali nositi na piknik.

Crni petak je na zapadu dan najvećih prazničnih popusta i gužve. I mi imamo svoje šoping manija dane – naučite kako da se nosite sa njima.

Mak obično koristimo kao punjenje za štrudle ili da njime posipamo kiflice i peciva. Mi vam danas donosimo recept za ukusnu tortu od maka.

Znamo, verovatno se čudite –torta od čupavaca? Ali, uveravamo vas recept je jednostavan, a ukus magičan.

Kisela pavlaka je (barem ona što valja) obično punomasna i nije baš zdrava za ljude sa povišenim holesterolom, krvnim pritiskom, ili one koji su pod rizikom da obole od kardiovaskularnih bolesti.

Planirate pripremiti posebno pečenje za praznični ručak? Naša preporuka vam je da pripremite jagnjeći but sa ruzamrinom i umakom od vina.

Istarski vinar Đanfranko Kozlović iz malog mesta Momjan vlasnik je jedne od najpoznatijih malih vinarija.

Ako ove godine vašu prazničnu trpezu želite ukrasiti kućicom napravljenom od medenjaka mi imamo najbolji video tutorijal koji će vam u tome pomoći.
4

Tokom predstojećeg posta ne treba da se odričete ni omiljenih lazanja, jer smo za vas pronašli fenomenalan posni recept.

Elena Arzak je četvrta generacija chefova u porodici Arzak u istoimenom porodičnom restoranu od otvorenja 1897. U poslednjih 5 godina restoran je prema anketama, sajtovima i časopisima koji se bave kulinarstvom svrstavan među deset najboljih svetskih restorana. Prvi je baskijski restoran sa tri Mišelinove zvezdice.

Kad bismo birali miris koji nas najviše asocira na zimu, toplu kuću, čaj i kolačiće sigurni smo da bi cimet bio u samom vrhu, ako ne i apsolutni pobednik. Upravo iz tog razloga donosimo vam recept za mirisni hleb sa cimetom.

Vreme je da se definitivno prebacimo na lakša jela, salatice, sveže povrće. Danas je na redu salata od piletine i nekoliko neobičnih sastojaka.

Maline su najomiljenije bobičavo voće. Kada im dodate sok od limuna dobijate ukusnu kombinaciju koja obara s nogu. E, takav je ovaj kolač.

Evo jednog divnog recepta koji može biti fenomenalno predjelo, ali i glavno jelo posebno u letnjim danim. Napravite paradajz punjen testeninom i sirom.

Kako vam zvuči da omiljene nadeve za savijače, mak, jabuke i orase kombinujete sa prhkim testom i napravite fenomenalni kolač čije je izvorno ime flodni? Nama zvuči fenomenalno.

Ghee je vrsta pročišćenog maslaca koji se hiljadama godina koristi u tradicionalnoj indijskoj kuhinji i ajurvedskoj medicini. Uz naše savete pročićeni maslac možete napraviti sami.

Kalorijska bomba kojoj nećete moći odoleti. Ovaj čokoladni francuski tost je više od tosta – to je poslastica koja će probuditi sva vaša čula.

Poželeli smo se povrća, zato danas predlažemo ove paprike punjene pasuljem. Tako jednostavno i ukusno.

Riblji štapići su sigurno jedan od retkih načina da naše klince nateramo da pojedu malo ove zdrave namirnice. LifePress magazin preporučuje vam jedan sjajan riblji recept.

Možete li zamisliti iti jedno slavlje bez popularnih čupavaca? Nama ni uz najbolju volju ne polazi za rukom i zato vam donosimo recept za malko drugačije čupavce – punjene kremom od vanile.

Peciva i Testa

Volite li miris toplih perca ujutro uz prvu kafu ili čaj. Nama se nekako čini da taj miris retko šta može nadmašiti i zato vam donosimo recept za one mekane, domaće.