Kulinarstvo

Žele od šampanjca – obavezno novogodišnje “piće”

Sigurni smo da ste već razmišljali o izboru pića za novogodišnju noć. Umesto klasične ponoćne zdravice preporučujemo ovaj praznični žele od šampanjca.

Kolačići paukovi

Krajem oktobra sad već širom sveta se obeležava poprilično specifičan praznik koji se zove Noć veštica. Ako i vi spadate među ljude koji vole maskiranje i Halloween imamo jedan sajajn recept za vas. Pažljivo čitajte…

Začinjena svinjetina sa šparogama

Svinjetina svakako spada u mesa, koja bi oni sa zdravstvenim problemima trebalo da izbegavaju, ali postoje i načini da je spremite na malkice zdraviji način. Naš današnji predlog je začinjena svinjetina, još kad tome dodamo zdrave šparoge, užitak je potpun. O zdravim svojstvima šparoga pisali smo ovde.

Medena pita sa ostrva Sifnos

Medena pita je glavno obeležje ostrva Sifnos koje se nalazi u Egejskom moru. Napravljena od skromnih i jednostavnih namirnica savršena je za nedeljnu poslasticu.

Neobična zimnica – džem od slanine

Gde je to zapisano da džem mora biti napravljen samo i isključivo od voća? Mi vam danas donosimo nešto što sigurno do sad niste probali.

Brzi kremasti kolač od jagoda

Čini nam se da onaj korak u toplo leto ne smete napraviti, a da izostavite ovaj kolač od jagoda. Kremast, ukusan i jednostavan.

Sok od šargarepe i đumbira

Ako želite napraviti napitak koji obiluje vitaminima, mineralima i veoma je ukusan onda isprobajte recept za sok od šargarepe i đumbira, posebno će dobro doći trudnicama.

Jednostavni pekmez od bresaka

Zamislite ukus divnih palačinki ili buhtlica punjenim domaćim pekmezom od bresaka. Ima li šta ukusnije? Iskoristite breskve i napravite domaći pekmez.

Čokoladno lisnato testo

Jeste li znali da može napraviti i lisnato testo sa ukusom čokolade, a sve što treba da uradite jeste da brašnu dodate i malo kakao praha. Naravno donosimo vam i recept.

Hrskavi čokoladni bazenčići

Volite čokoladne namaze? Ovi čokoladni bazenčići biće vaša omiljena „grešna“ kalorična slastica tokom praznika.

Napravite špagete od bundeve

Špagete od bundeve su svakako najzdravija zamena za omiljeno jelo od testenine, a možete ih poslužiti na identičan način kao i obične važno je samo da naučite kako da ih napravite.

Napravite domaći kečap bez šećera

Ako vaša porodica voli kečap, a vi nikako ne volite sastojke koji su napisani na svakoj flašici ovog ukusnog umaka, onda ga napravite sami.

Mafini sa višnjama i orasima

Ovi posebni mafini sa višnjama imaju neobičnu ljubičastu boju i savršen ukus nadopunjen sjeckanim orasima.

Pita od bresaka u čaši

Ako ste ljubitelji voćnih pita, a ne biste smeli da jedete puno šećera, na sajtu Modern mom za vas smo pronašli laganiju verziju letnje pite od bresaka koja će sigurno zadovoljiti vaše istančane ukuse.

Čokoladni kolači od tri sastojka

Mi nekako najviše volimo ove ukusne, jednostavne i brze poslastice koje se sastoje od malog broja namirnica. Šta mislite kakvog su ukusa čokoladni kolači od tri sastojka? Evo i recept.

Kolačići sudbine – napravite ih sami

Znate li šta su to kolačići sudbine? To su kolačići koji se obično služe na kraju obroka, praktikuju se u azijskoj kuhinji i u sebi sadrže poruke koje vam „proriču sudbinu“. Napravite ih sami za narednu večeru sa prijateljima.

Mini baklave u čašicama

Postoji više recepata za baklavu, a mi vam donosimo jedan inspirisan baklavom i to smeštenom u jestive čašice od testa.

Pljeskavice od patlidžana

Proleće je godišnje doba kada bi upotrebu mesa trebalo svesti na minimum i iskoristiti sve divote povrća i voća koje nam pristižu. Za današnji ručak napravite pljeskavice od patlidžana.

Kokos mus torta koja se topi u ustima

Šta vam treba više od jednostavne kore i kokos mus ukusa? Ova torta će nagraditi vaša nepca i uštedeti vreme.

Brzinska salata od rena

Pored već kupovnog rena u teglicama, malo ko se upušta u rendanje i pripremanje rena kod kuće, što zbog ljutine, što zbog posla.