Malo drugačije voćne supe
Za supu smo navikli da bude slana i da se služi kao toplo predjelo. Srušite stereotipe i kao desert poslužite slatku supu. Donosimo vam dva sjajna recepta.
Za prvi recept preporučujemo vam hladnu supu od jagoda. Slatka supa, krema, koktel – nazovite ga kako god želite, ali ovaj desert je savršen za toplije dane. Sigurni smo da ćete biti oduševljeni njegovom jednostavnom pripremom, aromom i osvežavajućim efektom.
Krenimo redom.
Potrebni sastojci:
400g jagoda
2 kašike amareto likera
Kašika šećera
Sveži listovi mente
Sve sastojke miksajte dok ne dobijete divnu, kremastu supu. Supu stavite u frižider da se hladi najmanje 2 sata pre posluživanja. Ukrasite je svežim listovima mente i uživajte.
Supa voćni miks
Ova supa je malko kompleksnija za pripremu od one prve, ali trud će se svakako isplatiti.
Potrebni sastojci:
½ dinje
Šolja svežeg ananasa
Šolja iseckanih bresaka
Šolja iseckanih jabuka
2 šolje jagoda
¼ šolje šećera
2 kašike meda
2 šolje vode
¼ šolje soka od ananasa
¼ šolje soka od limuna
¼ šolje soka od narandže
Za posluživanje: kisela pavlaka i korica narandže
U većoj posudi izmešajte svo voće sa šećerom i medom, a zatim sve stavite na šporet i dodajte sve tečne sastojke.
Dok se voće krčka u supu dodajte dve šolje kuglica dinje koje ste izdubili ili sitnih kockica, smanjite vatru i ostavite supu da lagano krčka 15-ak minuta, dok voće ne omekša.
Ohlađenu supu sipajte u blender i miksajte dok ne dobijete potpuno tečnu smesu, bez komadića. Stavite supu u frižider da se hladi i poslužite sa kašikom kisele pavlake i naribanom koricom narandže. Ovu supu možete poslužiti u polovini izdubljene dinje.
Još sjajnih letnjih recepata potražite u članku “Niste zaboravili na dinje? Donosimo dva osvežavajuća recepta”.
Based on 33 Review(s)
