Posna salata sa tunjevinom i rotkvicama

Autor: Mirjana Despot

Nešto lagano, vrlo ukusno, prolećno i posno. Salata sa tunjevinom, rotkvicama, testeninom i miksom povrća će vas oduševiti.

Sveže povrće, spanać, zelena salata, mladi luk – sve to već prispeva u baštama. Dobre kombinacije salata sa testeninom su odlične za laganu posnu večeru. Ideju za ovaj divni recept smo pronašli na blogu Joythebaker.

Sastojci:      

• 2 šolje (od 250 ml) listova spanaća
• 1/2 šolje naseckanih rotkvica
• 1/3 šolje naseckanog mladog luka
• 1/3 šolje naseckanih kiselih krastavaca
• 1 konzerva tunjevine u vodi, oceđena
• 1 šolja kuvanog graška ili šaparoga (iseckanih)
• 1 1/2 šolja posnih makarona
• 1/3 šolje posne majoneze
• 1 puna kašičica slačice
• 2 kašičice crvenog vinskog sirćeta
• 1/2 kašičice bibera

U posudici pomešajte majonezu, slačicu, sirće i biber, pa ostavite sa strane. Testeninu skuvajte, operite u hladnoj vodi i ocedite. Naseckajte rotkvice, mladi luk, kisele krastavce i pripremite grašak. Tunjevinu ocedite i usitnite.

Sve sastojke pomešajte u velikoj posudi za salatu, pa dodajte soli i bibera po želji. Pre služenja u salatu umešajte listove spanaća.

Recept

Ime Recepta

Posna salata sa tunjevinom i rotkvicama

Objavljen

2023-12-20

Vreme Pripreme

20M

Ukupno Vreme

20M

Rangirano

5 Based on 27 Review(s)