Menu 

Jelena Računica

Jelena Računica
Temperamentna južnjakinja. Vječno zaljubljena u muziku, knjige i dobru hranu. Mama.

Sa dijabetesom žive milioni ljudi širom planete zemlje. Mi vam donosimo kako da prepoznate najranije simptome dijabetesa.

Ako ste ikada istraživali azijsku kuhinju onda ste sigurno naišli i na miso supu. Donosimo vam najjednostavniji mogući recept kako da ovu supu napravite sami.

Ako volite ovu poslasticu onda jednostavno morate isprobati i ovu domaću verziju koja neodoljivo podseća na original. Verujte nam reč. Evo kako da napravite domaći Ferrero rocher.

Ko kaže da roditeljstvo ne može biti i zabavno? Ako vam klinci tokom hladnih dana stalno kukaju kako im je dosadno onda ih „zabavite“ tako da im nikada više ne padne na pamet da kukaju.

Većina ljudi nekako ne može da pojmi da ishrana bogata mastima može biti veoma delotvorna kad je u pitanju mršavljenje jer nam se ceo život govori kako su masnoće sinonim za zdravstvene probleme poput srčanih obolenja i gojaznosti.

Svi koji se imalo razumeju u kulinarstvo znaju da za domaće lisnato testo treba zaista mnogo vremena, truda i znanja da bi ispalo baš kako treba. Ako želite isprobati mi smo za vas pronašli nešto jednostavniji princip pripreme.

Druga polovina januara je sjajno vreme da se vratite na stare staze kad je u pitanju zdrav način života. Zdrava ishrana i redovna vežba. Praznici su prošli i više nema opravdanja za zabušavanje. Da oporavite organizam od svih loših stvari kojima ste ga bombardovali prethodnih mesec dana može vam pomoći i fenomenalni smoothie od matcha praha.

Prokelj je povrće koje je zbog pomalo gorkastog ukusa zapostavljeno u našim domaćinstvima. Ako ga spremite na pravi način može biti zaista božanstveno. Donosimo vam recept za zapečeni prokelj sa slaninicom.

Nutricionisti kažu da je sočivo jedna savršena namirnica koju bi trebalo jesti u što većim količinama. Kod nas je prilično zapostavljena u odnosu na neke druge mahunarke, ali se nadamo da ćete nakon što pročitate ovaj tekst promeniti mišljenje i više koristiti sočivo, jer je zaista zdravo.

Dolazak nove bebe na svet je srećan i veseo događaj, ali ako već imate dete, starijem bratu ili sestri ovo može proizvesti osećaj srceparajuće ljubomore i zbunjenosti.

Sećate li se onih kolača koje u pravile naše bake, sa korama i kremama koje su se kuvale od brašna. Mi smo odlučili da se prisetimo starih vremena i donesemo vam recept za kolač koji će vas vratiti u detinjstvo – Starinska medena pita.

Moramo priznati da je mamama širom sveta uveliko olakšana briga oko novorođenčadi pojavom vlažnih maramica i jednokratnih pelena. Mi se pitamo koliko je upotreba ovih proizvoda zaista dobra za bebino zdravlje?

Pre nekoliko dana, padao je sneg, tempreture su bile u debelom minusu, a sada smo na granici novog proleća. Iako je toplije vreme ono za čim svi žude, nagle promene temperatura nikako nisu dobre za ljudski organizam i pod većim ste rizikom da dobijete neki virus ili bakteriju.

Kombinacije u kojima se spominje više vrsta sireva nama odmah privuku pažnju, bez izuzetaka. Upravo iz tog razloga kao predlog za vaš današnji ručak smo odabrali zapečenu testeninu sa piletinom i četiri vsrte sira.

Jeste li čuli za kolačiće koji vode poreklo iz francuske, zovu se Madeleines i najsličniji su našim šapama? Mi vam danas donosimo recept upravo za ove kolačiće, da ih isprobate i uporedite sa šapama.

Pileće meso se savršeno slaže sa svežinom i kiselkastim ukusom limuna. Donosimo vam recept za pileće belo meso u umaku od limunovog sosa.

Ako želite napraviti nešto jednostavniju verziju pite s jabukama, napravite nadev baš kao za pitu ili štrudlu, ali ga zapakujte u palačinke. Evo i recepta.

Moramo priznati da se kod nas kiseli kupus priprema na svega dva-tri poznata načina i tu je eksperimentisanje završeno. Koristimo ga za sarmu, podvarak i eventualno ga dodajemo u čorbicu sa pasuljem. Mi vas izazivamo da isprobate kiseli kupus na potpuno novi način i od njega napravite palačinke.

Godinama se sprovode razna istraživanja koja se odnose na hranjive materije koje se kriju u hrani i na njihov uticaj na naše zdravlje. U fokusu su uglavnom likopen, vitamin D, masne kiseline…

Sva deca obožavaju zubić vilu koja im na neki način olakšava ispadanje prvih zubića. Ali, da li je dobro da dete veruje u zubić vilu i sa 9 godina? Evo šta kažu stručnjaci.