Sorbet od ananasa
Među najbolja letnja osveženja svakako spada sorbet od ananasa, a još kada ga servirate u samom ananasu i ukombinujete sa drugim ukusima vaša čula će uživati.
Ideje smo pronašli na blogovima The-girl-who-ate-everything i Lemonsandanchovies. Ono što volimo kod sorbeta je što su tako osvežavajući, a tako prilagodljivi. Osnovnom receptu, koji ćemo navesti ovde, možete dodati malo soka od narandže, limuna ili manga (pa i izmiksano voće) ili čak malo ruma.
Sorbet od ananasa 1
- 1/2 ananasa (oko 2 šolje komadića ananasa)
- 4 do 8 kašika šećera (u zavisnosti koliko je zreo i sladak ananas)
- 1/2 šolje vode
- Malo soka od limuna
Iz ananasa izdubite “meso” i iseckajte na komadiće, pa izmiksajte u multipraktiku ili blenderu. Pomešajte sa šećerom, sokom do limuna i vodom. Uspite u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na 2 sata. Sorbet stavite u blender i izmiksajte ponovo. Uspite ga u izdubljeni ananas i vratite u zamrzivač na 5 sati.
Sorbet od ananasa 2
- 6 šolja (od 250 ml) ananasa iseckanog na kockice
- 1 mekša banana
- Sok od jedne limete
- ½ šolje šećera
- 3 – 4 kašike likera od narandže (ili sirupa od narandže)
Sve osim likera izmiksajte u blenderu dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte još šećera ako je potrebno. Zaledite na 3 do 4 sata. Izvadite, izmiksajte u blenderu, pa dodajte liker (ili sirup), pa sve ponovo zaledite na 5 sati.
Pročitajte i 3 osvežavajuća recepta za sorbet.
Based on 25 Review(s)
