Najjednostavnija poslastica– ružice sa pistaćima i medom
Kada nemate previše vremena ili ste jednostavno preumorni da pripremate neki komplikovani slatkiš napravite ove fenomenalne ružice sa pistaćima i medom.
Recept smo pronašli na Thefooddept blogu.
Potrebni sastojci:
- 60 g otopljenog putera
- 8 kora za pite
- ¼ kašičice cimeta
- 1 ½ šolja mleka
- 3 jaja
- ½ šolje šećera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 2 kašike meda
- ¼ šolje prženih i naseckanih pistaća
Uključite rernu da se greje na 180C, a četvrtastu tepsiju nmastite i ostavite sa strane. Raširite kore za pitu i prekrijte ih vlažnom kuhinjskom krpom da se ne bi osušile i ispucale. Izvucite jednu koru i polegnite je na radni sto pa je premažite otopljenim puterom. Po, širini skupite koru pa je urolajte u ružicu i stavite u pripremljenu tepsiju. Ponovite sa ostalim korama.
Kad ste složili sve kore još jednom ih u tepsiji premažite puterom, pospite cimetom i stavite u rernu na pečenje, 30 minuta. Dok se ružice peku u malu šerpicu sipajte mleko i stavite na šporet da prokuva. U posebnoj posudi mutite jaja, šećer i vanila ekstrakt pa lagano dodajte kipuće mleko neprestano mešajući. Nakon što su ružice pečene prelijte ih smesom jaja i mleka pa sve vratite u rernu na još 30 minuta.
Kad su pečene pospite ih pistaćima i poprskajte sa dve kašike meda.