Salata od šargarepe koja čuva zdravlje
Danas smo zavirili u mamine stare, već požutele kuvare i pronašli jedan izuzetno ukusan i nadasve zdrav recept koji se mora naći na spisku vaše ovogodišnje zimnice. Reč je o salati od šargarepe i belog luka.
Danas smo zavirili u mamine stare, već požutele kuvare i pronašli jedan izuzetno ukusan i nadasve zdrav recept koji se mora naći na spisku vaše ovogodišnje zimnice. Reč je o salati od šargarepe i belog luka.
U duhu proleća, nešto nežno i zeleno na meniju – zapečene palačinke sa spanaćem i sirom su fini predlog za jedan ukusan i lagani zeleni ručak. Možda dobijte inspiraciju da ih sutra napravite, može i sa pečurkama, povrćem, piletinom, šunkicom, itd…. sigurna sam da ćete imati još neku finu ideju!
Sastojci:
10-ak slanih palačinki
250 g spanaća
250 g svežeg sira
2-3 kašike kisele pavlake
malo soli
oko 2 dl mleka
2 jajeta
50 g naribanog kačkavalja
Zapečene palačinke sa spanaćem
Priprema:
Ispecite 10-tak slanih palačinki prema vašem omiljenom receptu. Spanać operite i sitno iseckajte, sir izgnječite viljuškom, dodajte pavlaku i sve zajedno fino sjedinite. Probajte i dodajte malo soli ako je potrebno.
Ostavite 2 prazne palačinke na stranu a ostale premažite filom i zamotajte. Složite po 4 palačinke u jednu praznu palačinku, dve dole i dve gore, pa sve pažljivo zamotajte u rolat. Napravite još jedan takav paketić sa preostalim palačinkama.
Isecite na šnite debljine 2 cm oba rolata i složite u podmazan pleh. Ako vam je jednostavnije, možete i svaku palačinku iseći posebno na kolutiće i lepo ih složiti u pleh (mogu se čak delimično i preklapati).
Razmutiti jaja u 2 dl mleka i preliti preko poređanih kolutića. Odgore naribati malo kačkavalja i staviti u rernu da se fino zapeče. Peći na 200 C oko 20-tak minuta. Poslužiti kao toplo predjelo ili lagani ručak uz kiselo mleko… bon appétit!
Jesen nam je stigla sa svim njenim vrlinama i manama. Temperature su pale, kiša često pada, ali to samo treba da nam bude motiv da u svojim kuhinjama pripremamo divne delicije od jesenjih plodova. Neka vam pri vrhu liste bude pita od bundeve. I to slatka.
Iako se kako godine odmiču, polako uveravamo kako je pravih iskrenih prijatelja jako malo i sretni su oni koji imaju jednog ili dva, na Chatelaine sajtu tvrde da bi svaki čovek za srećan život trebalo da ima šest različitih vrsta prijatelja.
Kad napolju „upekne minus“ ponekad je veoma teško naterati sebe da izađemo iz tople kuće i odemo na trčanje. Evo nekoliko veoma korisnih saveta koji će vam pomoći da ostanete motivisani za vežbu i tokom zimskih meseci.
Ne znam da li sam ikada jeo svinjska rebrica na neki drugačiji način osim posoljena i zapečena u pećnici. Tako ih radi baka, tako ih radi mama pa je logično da ih i ja tako pripremam.
Iako vas u većini recepata savetujemo da beli luk nikada ne treba previše termički obrađivati sa ovim receptom ćemo u korist ukusa pobiti sve što smo dosad pričali. Naučite kako ispeći beli luk u rerni.
O jabukovom sirćetu smo pričali nebrojeno mnogo puta, ali kada je vreme jabuka, još jednom ćemo vas podsetiti koliko je jabukovo sirće zdravo i naučiti vas kako da ga napravite sami.
Ponekad je dobro naći zdraviju zamenu za belo brašno, posebno kada su slastice u pitanju. Ovi prstenčići bez brašna su zaista zdrava užina.
Muče vas tamni podočnjaci? Izgledate umorno i iscrpljeno? LifPress magazin je tu da vam pomogne.
Kraj leta i ranu jesen ne morate provesti šmrcajući, sa bolnim grlom i brinući se za vaše mališane. Uz ova tri domaća leka sprečićete gripu u vašem domu.
Guljenje tvrdo kuvanih jaja može biti prava muka, a uz ovaj trik jaje ćete oguliti bez po’ muke.
Žene nakon menopauze bi putem ishrane trebalo da unose mnogo više kalijuma nego što su to činile u ranijim godinama. Otkrivamo zašto je to tako i koja je to hrana posebno bogata kalijumom.
Ako spadate među one koji vole da prate trendove kako u modi, kulinarstvu, dijetama tako i u fitnesu na pravom ste mestu, jer vam otkrivamo koji su to fitnes trendovi za 2014. godinu.
Moramo primetiti da zima nije godišnje doba u kome možemo poskazati svoj stil oblačenja na najbolji mogući način jer uglavnom pazimo na to da nam bude toplo i udobno. Ipak, postoji nekoliko modnih detalja koji će vas zagrejati, a pri tom će vašu odevnu kombinaciju podići na sasvim novi nivo.
Rak dojke uzima živote žena širom sveta, a tome svedoče mnogi onklozi među kojima je i dr. Huanita Kruk koja se zalaže za novi tretman protiv raka dojke koji može promeniti sve.
Napravili ste vaše savršeno praznično ćureće ili pileće pečenje koje izgleda baš onako kako bi trebalo, ali ne znate kako da ga isečete? Mi imamo rešenje! Pogledajte video kako da isečete ćurku za ne više od jedan minut.
Donosimo recept za najjednostavniju bebi kupku protiv pelenskog osipa koja zaista deluje. Mame testirale!
Ako želite ovog praznika nešto “na kašiku” kao jedno od glavnih jela neka vaš izbor bude ova čorba sa kuvanim jajima.
Srca u kapkejksima ili skrivena srca nije teško napraviti. Donosimo detaljna uputstva i video sa objašnjenjem.
Prev
