Hrana pržena u dubokom ulju je u samom vrhu liste hrane koju nikako ne bi trebalo konzumirati ako želimo biti zdravi, zato veoma zbunjuju neki tekstovi koji su se pojavili, a koji tvrde da pržena hrana ne mora biti loša za vaše zdravlje.
Loša strana toplijih godišnjih doba koje željno iščekujemo su svakako virusne stomačne infekcije praćene neugodnim prolivom i povraćanjem. Uglavnom se prirodni lekovi za sprečavanje proliva znaju, ali pred sezonu nije zgoreg da se podsetimo.
Poznato je da manjak gvožđa u krvi može dovesti do anemije ili malokrvnosti. Ovo obolenje je jedno od najčešćih među decom i adolescentima.
Na osnovu lista nekih domaćih i inostranih sajtova i knjižara sastavili smo vam listu knjiga koje vam preporučujemo da pročitate u 2014. godini.
Zdrav, svež, jednostavan i brz načini da započnete dan – šejkovi!
Ako niste preterano vični pravljenju prazničnih čestitki, a baš imate želju da ih ukrasite sami, evo sjajne ideje. Napravite ukrasne pečate od plutenih čepova koji će vam pomoći.
Da li su ljute papričice vaš omiljeni dodatak jelima? Kada biste probali neke od ovih, najljućih, možda biste promenili mišljenje.
Zar nije divno kada se na mafinu rascveta ruža? E baš tako izgledaju ove tart ružice od jabuka – prelepe i ukusne. Ko ih ne bi poželeo?
Iako nam proleće obećava dosta sunčanih dana ne zaboravite ni na zdrave kremaste čorbice. Ova čorbica sa piletinom je naša današnja preporuka.
Ovo je ekstra ukusan, zdrav i zasitan obrok. Razbijte monotoniju ručka. Neka ovi patlidžan čamci uplivaju na vaš sto.
Brzo, jednostavno, ukusno i šareno. Šta više možete tražiti od ručka, a upravo to su osobine slatko – kisele svinjetine koju vam toplo preporučujemo.
Pogledajte preslatku devojčicu koja uz tatinu pomoć peva veliki hit “Thinking out loud” koju inače izvodi Ed Sheeran.
Papriku iseći na uzdužne tanke komade. Jaja umutiti sa mlekom, dodati brašno, posoliti i pobiberiti. Rernu zagrejati na 200C. Zagrejati u jednoj posudi kašičicu maslaca i kašičicu ulja. Od četvrtine testa ispeći palačinku, kada se ispeče, staviti odozgo na palačinku parče šunke, parče sira i posuti paprikom.
Urolovati i staviti u vatrostalnu posudu. Ponavljati postupak dok se ne utroši materijal. Vatrostalnu posudu sa pripremljenim i nadevenim palačinkama staviti u zagrejanu rernu i peći oko 10 minuta. Palačinke, narezati ih na male komadiće i servirati. Lepe su i tople i hladne.
Potreban materijal:
2 crvene paprike
6 jaja
500ml mleka
150gr brašna
so, biber
4 kašičice maslaca
4 kašičice ulja
150gr šunke u kriškama
150gr tvrdog sira u kriškama
U gradskim prevozima ljudi su obično nervozni, neraspoloženi i ljuti. Ali na ovom snimku se vidi da može biti i drugačije.
Za retinol kao tajni sastojak mnogih anti-aging seruma i kremica ste sigurno morali čuti, a mi vam danas otkrivamo zašto se veruje da baš retinol krije tajnu lepe kože i mladolikog izgleda.
Ovo je vrlo posebna slastica, koju trebate praviti za nekog vama vrlo posebnog. Divni mafini u teglicama, prošarani ekstra ukusnom sladoled kremom. Može?
Čokolada, kokos i karamel krema… Ne znamo za vas, ali nama već ide voda na usta pri pomisli na ovu kombinaciju. Naučite kako se priprema slasna čokoladna karamel pita.
Zavolećete ove zelene lazanje sa spanaćem, kako zbog njihovog ukusa, tako i zbog divne teksture. Nisu teške za pripremu i divo se režu.
Za sve ljubitelje lešnika i čokolade… idealno za Dan zaljubljenih (Valentinovo). Umutiti jaja sa žicom za mućenje, dodati mleko, prstohvat soli, koricu ili prirodno ulje od pomorandže i polako dodavati brašno stalno muteći da izbegnete da imate grudvice u testu. Ostaviti u frižider da odstoji, najmanje pola sata (ja često napravim testo uveče i ostavim ga preko noći u frižider, ako ga ostavljam preko noći onda koricu pomorandže dodajem tek pre nego što ću da ih ispržim).
Zagrejati teflonski tiganj staviti pola kašičice ulja, okrenuti da se ulje razlije po tiganju i sipati manju kutlaču testa i okretati tiganj da se smesa razlije svuda podjednako. Pržiti oko 1 minut i okrenuti palačinku pomoću spatule i pržiti i drugu stranu. Svaki put pre nego što zahvatite kutlačom smesu, prvo je promešajte.
Znam da skoro svi znate kako se prave palačinke, ovo je za one koji tek počinju sa kuvanjem.
Za svaku sledeću palačinku staviti samo nekoliko kapi ulja u tiganj, jer nije potrebno više.
Ispržiti sve palačinke.
Priprema fila:
Stavite mleko da proključa zajedno sa šećerom.U manju zdelicu staviti lešnik i kakao, i sipati u proključalo mleko i kuvati, stalno mešajući, na tihoj vatri, oko 5 minuta.
Skloniti sa ringle i umešati suvo grožđe (vi, koji ne volite suvo grožđe nemojte ga ni stavljati) i dodati 3 kašike kajsijevače. Premazati palačinke sa smesom od lešnika.
Priprema preliva:
Na pari otopiti čokoladu,dodati slatku pavlaku i dobro zagrejati ali da vam ne proključa. Preliti uvijene palačinke i poslužiti.
Sastojci za palačinke:
500 ml mleka
250 g brašna
2 jajeta
prstohvat soli
po ukusu pomorandžina korica ili nekoliko kapi prirodnog ulja od pomorandže
Sastojci za nadev:
125 ml mleka
250 g mlevenih lešnika
1 kašika kakaoa
150 g šećera ili po ukusu
50 g suvog grožđa
3 kašike kajsijevače
Sastojci za preliv:
150 g čokolade sa većim procentom kakaoa
125 ml slatke pavlake
Prev
