Menu 

Kulinarstvo

Ako niste neki ljubitelj ribe, a radi zdravlja vas i vaše porodice povremeno želite da je ubacite na porodični meni, za vas imamo jedan fenomenalan recept.

O lekovitim svojstvima manuka meda smo već pisali, a sad vam donosimo recept kako da ga napravite sami. Nije teško.

Ova rolada možda nije najzdravija, ali će svakako oduševiti vaše goste ako je poslužite na nekoj zabavi. Evo kako da je napravite.

 Ispeći biftek, reći će mnogi i nije neka muka, ali neretko se zna desiti da finalni proizvod nije ono što smo očekivali.
21

Za sve ljubitelje dobre kapljice voćni likeri su napitak, koji se cijeni i iznosi u specijalnim prilikama. Jednostavno ih je napraviti, a odlični su i kao poklon.

Ove zanimljive ćuftice su prava šaka zdravlja. Oni koji žele da jedu zdravije traže sve nove zamene za meso. Ovo je jedan takav recept.

Ma koliko se držali tradicije, to da volimo eksperimentisati dokazuju i recepti koje nam šalju naši čitaoci, a jedan od njih je slatko od tikvica za koje nam je recept poslala Snežana Dakić.

One najveće vrućine su prošle i možete se ponovno posvetiti omiljenom hobiju – pečenju ukusnih keksića. Donosimo vam divan recept za kekse od brusnica i bele čokolade koji oduševiti vaše ukućane.

Domaći maslac je toliko jednostavno napraviti da to mogu odraditi i vaši mališani. Neka vam to bude projekat za neki kišni dan.

Pečenje torti i kolača vam ide sjajno, savladali ste sve tehnike i veoma su ukusni, ali niste maher što se tiče ukrašavanja?

Kao današnji recept za zimnicu donosimo vam nešto slasno i voćno. Reč je o breskvama u medu sa aromom cimeta.

Čokoladne korpice možete napraviti i uz pomoć balona. Donosimo video sa detaljnim uputstvima.

Makedonija je u regionu poznata po veoma kvalitetnoj zimnici, a najpoznatije njihove delicije su svakako pinđur i ajvar. Mi vam danas donosimo recept za pravi makedonski pinđur.

Želite kompletan obrok iz samo jedne šerpe, koji je ukusan i brz za pripremu. Napravite makarone sa sirom, slaninom i vlašcem.

Mekani pečeni krompir posut brokolijem kuvanim na pari i divnim sir sosom. Ovo nas vraća u stara vremena kada je neguljeni krompir iz rerne bio prava slastica.

Blanširanje, dinstanje, deglaziranje, poširanje… Sve su to nazivi kulinarskih tehnika koje sigurno često čujete ako gledate kulinarske emisije, a na njih možete naići i u našim receptima. Odlučili smo da vam ukratko objasnimo svaku od ovih tehnika da bi vam recepti bili jasniji.

Izgledom i ukusom suncokret puter podseća na puter od kikirikija, ali ima čak za 30 odsto manje masnoća. I što je najbolje, možete ga napraviti sami.

Ćufte su jedno od omiljenih dečijih jela, za početnike mogu biti izazov, jer treba pogoditi, „tvrdoću“ smese, omer začina i još štošta…

Za sve ljubitelje morskih plodova donismo fenomenalan recept za pljeskavice od škampa. Jednostavno, ukusno i nesvakidašnje.

Voćna, kremasta, sočna i ukusna, ova torta je savršenstvo koje će oduševiti sve one koji je budu probali. Obavezno je probajte.

Peciva i Testa

Svega nekoliko dana nas deli od jednog od najradosnijih hrišćanskih praznika, Božića za koji se tradicionalno priprema pogača ili česnica. Pogledajte kako da česnicu napravite u obliku cveta koji će krasiti vaš sto.