Menu 

Kulinarstvo

1

Krajnje je vreme da se u skladu sa dolaskom sunca posvetimo malo lakšim i jednostavnijim, ali opet više nego ukusnim jelima. Sve to je upravo ova kremasta testenina sa gljivama koju vam danas predstavljamo.

Ovo je recept koji će se sigurno svideti vašim ukućanima, reč je o zapečenim tortiljama koje su punjene govedinom, posute posebnim umakom i zapečene u rerni.

Možda će vas naziv ovog kolača odbiti, ali ne osuđujte pre nego što probate jer reč je o zaista ukusnom i krajnje jednostavnom nedeljnom kolaču koga morate probati.

Sušene mahunarke među koje spadaju pasulj, leblebija, sočivo i grašak bi trebalo da budu sastavni deo svake ostave. Mahunarke su prilično korisne, bogate su nutrijenatima, ukusne su i prilično povoljne. Donosimo vam savete kako sve možete pripremati ove divne namirnice.

Buđava hrana ne znači nužno i pokvarena hrana. Neke namirnice, čak i ako su se ubuđale, sigurne su za jelo, a neke ne. Saznajte više.

Piletina, spanać, mocarela sir, paradajz sos – nama zvuči kao sastojci za savršen ručak. Stiže recept za ukusne pileće rolnice sa sirom i spanaćem.

Fenomenalne mešavine voća, povrća, mlečnih proizvoda, semenki i orašastih plodova su najbolji mogući način da započnete dan. Naučite kako da kombinujete namirnice i napravite najzdraviji zeleni smoothie na svetu.

Jeste li ikad čuli za red velvet tortu, kolače ili mafine? Reč je u stvari o običnom biskvitu u koji se dodaje crvena boja i obično se filuje kremom od krem sira. Danas vam donosimo varijaciju na temu red velvet poslastica.

Ovo je zaista savršena grickalica ukoliko pripremate neku zabavu, ukusna je, neobična i fenomenalno paše uz belo vino. Evo kako da pripremite čips od belog luka, bosiljka i parmezana.

Nema potrebe da kupujete Nesquik, Kraš express ili neko drugo instant čokoladno mleko kad ga bez problema možete napraviti sami.

Danas je 8. mart, a vi još niste smislili poklon za ženu, majku, baku? Ovaj kapkejk buket je baš idealan, zar ne?

Koliko ste puta muku mučili izrezujući kore i kombinujući brojeve i slova za rođendane vaših mališana. Ovaj kalup bi mogao uveliko da vam olakša posao.

Zdrav i ekstra ukusan desert – hrskave pločice su napravljene sa zobenim pahuljicama i domaćim džemom od jagoda.

Falafel, fritirane kuglice od pasulja ili leblebije sa začinima, postale su jedno od omiljenih jela vegana. Donosimo recept za ćuftice sa leblebijom.

Ove kuglice su veoma , ne peku se, jednostavno se pripremaju, a fenomenalna su užina za vaše mališane. Evo kako da napravite energetske kuglice sa čokoladom.

Brzi mesni ručak koji će sigurno zadovoljiti ukuse vaših ukućana su sigurno krmenadle u slatko-kiselom umaku koje jednostavno morate isprobati.

Ako ste jedna od onih osoba koji vole istraživati i isprobavati recepte internacionalnih kuhinja te se ne plaše eksperimentisati sa neobičnim ukusima i začinima onda u svoju kuhinju morate uvrstiti neke od umaka koji se kod nas retko koriste, ali ako ste pravi foodie za njih ste sigurno čuli. Predtavjamo vam neke od najpopularnijih na svetu.

Gurabije su poslastica koja se tradicionalno priprema u Turskoj, ali i u Grčkoj kao i na Kipru. Najsličnija je našim vanilicama i toplo vam preporučujemo da ih isprobate. Ove su punjene jabukama i orasima.

Kako smo navikli, lazanje je potrebno pripremati u vatrostalnoj posudi, a pored toga moramo posebno kuvati ragu te bešamel umak. Biste li isprobali recept za lazanje iz jedne šerpe?

Ove prekrasne mafine možete napraviti uveče, a sveži će biti u narednih nekoliko dana pa mogu poslužiti kao odličan doručak ili užina. Njima će se posebno obradovati ljubitelji maka i limuna.

Peciva i Testa

U Bosni se podrazumeva da je burek sa mesom dok u ostatku regiona burek može biti i sa sirom, krompirom, zeljem, Kako ga god zvali, mi vam danas donosimo recept za nešto drugačiji burek – sa mesom.