Menu 

Ovi voćni želei su tako jednostavni za napraviti i divan su ukras za slatke zakuske i kao slatki zalogajčići.

zele kocke4

Pokušajte da kombinujete, recimo, ove ukuse:  sok od jabuke i pekmez od marelica; sok od grožđa i džem; sok od nara i pekmez od malina; sok od jabuke i jagode i džem od jagoda. Za pripremanje će vam trebati 20-tak minuta, a dobićete 60-tak malih želea.

Sastojci:

1 1/3 šolje voćnog soka (u zavisnosti koju kombinaciju odaberete)

3 paketa želatina (ukupno 30 gr)

2,5 šolje šećera

2 šolje pekmeza ili džema (u zavisnosti koju kombinaciju odaberete)

zele kocke1Stavite 2/3 šolje soka u manju posudu i dodajte želatin. Ostavite da odstoji 5 minuta. Za to vreme u manjoj šerpi pomešajte preostale 2/3 soka i 1,5 šolju šećera i stavite da se kuha na malo jačoj temperaturi. Mešajte povremeno 5 minuta dok se šećer ne rastopi. Dodajte džem ili pekmez i dobro pomešajte. Vratite da se smesa kuva dok ne postane gusta i “sirupasta” – oko 2 minute. Dodajte prethodno pripremljenu smesu soka i želatina i mešajte dok se želatin ne rastopi. Sipajte finu smesu u veću tepsiju (najidealnije dimenzija 20×20 cm). Ostavite u frižideru 3 sata, a može stajti i 10-tak dana.

Kada ste dobili žele, režite ga na kockice i uvaljajte u preostali šećer (1 šolja).

Recept
Ime Recepta
Domaći žele
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 25 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
9 komentara
  1. Gordana Ilić via Facebook

    Hvala! :) :-*

  2. SC Kuvar via Facebook

    Gordana u pravu ste, u pitanju je 1 šolja (250 ml) plus 1/3 šolje. ;) Želimo vam sreću i dobru zabavu prilikom pripremanja želea. :) Vaš SC Kuvar

  3. Gordana Ilić via Facebook

    meni nije jasno kolika je ta časa kojom se meri… a ovo 1 1/3 bih pre rastumačila kao jedna čaša + jedna trećina… ne znam…

  4. Dragana Vladisavljevic via Facebook

    kolika je solja kojom se meri u ml?

  5. Indira Najetovic via Facebook

    primjer ako je jedna casa vode onda tri case soka , kontas li drugarice
    <3

  6. Indira Najetovic via Facebook

    mogu li ti ja obijasniti

  7. Ivanka Grejic Gajic via Facebook

    meni nije jasna ova mjera 1 1/3 vocnog soka koliko je to otprilike u dc..

  8. Dinka Zivadinovic via Facebook

    Bas mi treba ovakav recept….

  9. Julijana Maravić via Facebook

    Probat cu uzimam sebi….

Leave a Reply to Indira Najetovic via Facebook Otkaži

Peciva i Testa

Slasni, hrskavi, sočni, medeni – ovi mafini od zobenih pahuljica su super zakuska i odlični za doručak, a pravite ih u samo par koraka.