Menu 

Ono je doba godine kada nam je često potrebno jelo koje će nas okrepiti i zagrejati iznutra, a najbolji način za to su svakako ukusne i jednostavne za pripremu, krem supe. Donosimo vam recept za krem supu od brokolija i sira.

Recept za ovu sjajnu supu koju ćete napraviti zaista brzo pronašli smo na Katrina-runs blogu.

Potrebni sastojci:

  • 4 kašike putera
  • 600 g svežeg brokolija
  • 1 veća glavica crvenog luka, sitno naseckana
  • 1 naseckana šargarepa
  • So, biber
  • 3 kašike brašna
  • 4 šolje pilećeg bujona
  • ½ šolje pavlake za kuvanje ili 1 šolja mleka
  • 1 šolja naribanog tvrdog sira

supa1

Puter sipajte u šerpu is tavite na šporet da se zagreje. Dodajte crveni luk, šargarepu, so i biber pa sve dinstajte oko šest minuta.

Kad je povrće omkšalo dodajte brašno i pustite da se prži jedan minut dok ne promeni boju zatim sipajte bujon i sve dobro promešajte. Smanjite temperaturu da supa lagano krčka, dodajte cevtove brokolija i ostavite da lagano kuva 15 minuta.

Na samom kraju dodajte pavlaku i naribani sir, promešajte i servirajte dok je vruće.

Recept
Ime Recepta
Krem supa od brokolija i sira
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 14 Review(s)
Piši!
Širi dalje!

1 komentar
  1. Zeljka Vignjevich

    Морат ће да сачека, постимо!

Napišite komentar

Peciva i Testa

Slasni, hrskavi, sočni, medeni – ovi mafini od zobenih pahuljica su super zakuska i odlični za doručak, a pravite ih u samo par koraka.