Saveti & Trikovi

Zdrave zamene za određene namirnice

Koliko koristite “pravu”, prirodnu hranu? Da li je vaš frižider pun industrijske hrane? Pronađite, prave, zdrave zamene, bar za neke namirnice. Već danas.

Za šta vam sve može poslužiti belance

Pravili ste kolače i ostala vam je gomila neiskorištenih belanaca? Nipošto ih nemojte bacati jer mi imamo sjajne ideje kako da ih iskoristite.

Kako da napravite panko hlebne mrvice

U popriličnom broju recepata koje smo pronašli na internetu, kada je u pitanju pržena i pohovana hrana spominju se panko mrvice koje hranu čine hrskavijom i ukusnijom. Pošto se ove mrvice ne mogu pronaći u prodavnicama kod nas, vi ih napravite sami.

Korisni saveti za korištenje rerne

Tokom praznika sigurni smo da će vam rerna raditi punom parom, a mi vam donosimo nekoliko veoma važnih saveta koji će vam pomoći da iz nje izvučete najbolje. Vaša praznična jela će vam biti zahvalna.

Zašto bi trebalo kuvati na masti

Iako se svinjska mast na našem podneblju vekovima koristi kao primarna masnoća za pripremu slanih i slatkih jela, u poslednjih nekoliko godina, polako, ali sigurno pada u zaborav, a novije generacije je sve manje i manje koriste. Mi vam izdvajamo nekoliko više nego dobrih razloga zbog kojih bi trebalo da se vratite korenima i počnete koristiti mast za kuvanje.

Kako da vam povrće duže ostane sveže

Postoje oni koji depresiju i neraspoloženje leče kupovinom novih krpica, a isto tako postoje oni koji impulsivno kupuju hranu, voće i povrće. Ovo drugo je svakako bolje, ali ako kupite previše povrća odjednom većina tih namirnica može završiti u smeću. Da se to ne bi desilo, pročitajte naše savete kako da vam sveže voće i povrće što duže ostanu...

Kako napraviti prirodni zaslađivač

Mnogo je priče bilo oko toga da veštačke zaslađivače trebamo izbegavati. Kako na našem tržištu nema mnogo izbora dobrih prirodnih zamena, pokazaćemo vam kako da napravite svoj prirodni tečni zaslađivač.

Zamrzavanje mlečnih proizvoda

I mlečne proizvode možete zamrznuti, a da umnogome ne promene teksturu i ukus. Saznajte koji su to trikovi za pravilno zamrzavanje mlečnih proizvoda. Na ovaj način produžavate rok mleku, sirevima i drugim proizvodima, ali neke nema smisla zamrzavati, jer posle odmrzavanja nećete dobiti onaj isti ukus. Mleko

Zamene za brašno za koje sigurno niste čuli

Ako već neko vreme ne konzumirate gluten onda ste verovatno istražili mnoštvo opcija za bezglutensko brašno, a mi vam danas otkrivamo još četiri zamene, za koje, sigurno niste čuli. Reč je o nešto egzotičnijim namirnicama.

Kuhinjski pribor koji ima rok trajanja

Jeste li znali da kuhinjski pribor koji svakodnevno koristite u stvari ima rok trajanja i da postoje veoma dobri razlozi zašto ih trebate menjati u određenom vremenskom periodu? Mi vam danas otkrivamo svakih koliko treba da bacite stari i kupite novi pribor koji sigurno najčešće koristite.

Iskoristite banane do maksimuma

Spadaju među omiljeno voće, ali da li ste znali da banane mogu zameniti jaja u receptima, a da kore mogu poslužiti kao dobro đubrivo? Saznajte kako još da iskoristite banane do maksimuma.

Ostaci povrća i voća nisu za bacanje – iskoristite ih na fenomenalne načine

Svi oni ostaci povrća i voća, koje vi izdvojite za bacanje ne pripadaju u smeću. Puni su vitamina i super ukusa, zato naučite kako da ih iskoristite.

Mleko od semenki

Mleko od semenki, poput suncokreta ili susama je vrlo ukusno, podseća na šejkove sa vanilom, a uz to je vrlo zdravo. Zaista ga je lako napraviti.

Najbolje prirodne zamene za so

So je verovatno najviše korišćen začin u kuhinjama širom sveta i mnogi smatraju da je njen ukus nezamenjiv. Mnoge namirnice koje obožavamo se konzervišu popriličnom upotrebom soli. Ipak, so je komponenta zbog koje ljudi obolevaju od raznih bolesti. Mi vam preporučujemo zdrave zamene.

Najbolje celovite žitarice

Oko žitarica i njihove upotrebe u ishrani se večno lome koplja, dok ih neki karakterišu kao apsolutno nepoželjne drugi ih ukivaju u zvezde. Mi mislimo da izbor dobrih i kvalitetnih žitarica nikome ne može naškoditi.

Zašto bi svi trebali jesti fermentisanu hranu

Pored toga što je veoma ukusna, hrana dobijena fermentacijom je i veoma zdrava i zato je obavezno uvrstite u vašu svakodnevnu ishranu te navalite na kiseli kupus i kefir.

Tostirana voda

U posljednjih nekoliko dana internetom kruži stari britanski recept za tostiranu vodu, a mi smo odlučili da vam donesemo recept. Ako probate nećete se pokajati jer oni koji su probali tvrde da je iznenađujuće ukusna.

Kako da ogulite mango pomoću čaše

Ako ste se do sad na razne načine dovijali da ogulite mango, mi vam donosimo tutorijal koji će vam zasigurno biti od velike pomoći.

Objašnjavamo najpopularnije kulinarske tehnike

Blanširanje, dinstanje, deglaziranje, poširanje… Sve su to nazivi kulinarskih tehnika koje sigurno često čujete ako gledate kulinarske emisije, a na njih možete naići i u našim receptima. Odlučili smo da vam ukratko objasnimo svaku od ovih tehnika da bi vam recepti bili jasniji.

8 načina da zasladite svoj dan

U većini slučajeva dovoljna je neka sitnica da nam izmami osmeh preko dana, uglavnom to budu “slatki gresi” za koje niko ne zna. Lifepress vam otkriva 8 idealnih načina da se zasladite.