Menu 

Sigurno ste bezbroj puta u božićnim filmovima čuli kako se spominje imela, biljka za koju je vezan običaj, sa kim god se nađete ispod nje tokom praznika morate ga poljubiti. Imela je biljka koja je mnogo više od simpatičnog običaja, ona ima brojna lekovita svojstva, a mi vam ih naravno otkrivamo.

Sa vaflima možete napraviti odlična jela, a najčešće ih prave, naravno, za doručak. Donosimo dva zanimljiva recepta – za slatke i slane vafle.

Iako je većina turističkih trendova osmišljena na način da dovedu do lake zarade postoje i oni koje bi svakako trebalo isprobati ovoga leta. Donosimo vam nekoliko predloga.

Većina trudnica je u nedomici da li za vreme trudnoće mogu vežbati ili ne. Mi ćemo vam pokušti olakšati ovu odluku.

Ovo je doba godine kad se iz većine domova oseti očaravajući miris prazničnih keksića, vanilica, medenjaka, salenjaka i svih onih poslastica u čijoj pripremi i konzumaciji uživamo. Ako ove godine prvi put sami pripremate praznične keksiće onda pratite naše savete i budite sigurni da će ispasti savršeno.

Kad dođe sunce, dođe i vreme za malo osveženje izgleda. Ne radi se tu o nekim drastičnim promenama i mejkoverima, nego o sitnicama koje će vas osvežiti da lepše idete uz proleće.

Kolač koji vam danas predstavljamo je tradicionalno rusko jelo koje oni zovu šarlotka, a reč je jednostavnoj piti sa jabukama.

Detoksikacija znači novi život, vitalnost i energičnost. Sve su to reči koje savršeno opisuju prolećno čišćenje da svom organizmu date vetar u leđa pripremite ga prolećne i letnje aktivnosti. Donosimo vam savete za detoksikaciju organizma.

Volimo proleće! Volimo sve ono što nam ono donosi, zelenilo, cvetne bašte i divne plodove, koji nam mirišu u ovo doba godine. Tu svakako spadaju jagode. Znamo da su ukusne i znamo da ih svi vole. A nakon što pročitate koliko su zdrave volećete ih još više.

Kad dođete u Merilend, američku državu na Istočnoj obali, gde i ja obitavam, velika je verovatnoća da će vas domaćini odvesti da probate plave krabe, slično kao što bi vas u Srbiji odveli na roštilj. To je najprepoznatljivija stvar vezana za ovaj kraj. I ja ih naprosto obožavam. Apsolutno sve u vezi konzumacije kraba mi se dopada, od ukusa do veoma neobičnog načina na koji se jedu. Trenutno je njihova sezona, love ih svuda po zalivu sa nekim posebnim kavezima.

U Baltimoru postoje specijalna mesta gde se uglavnom samo služe krabe. Pre neki dan smo vodili moju mamu na jedno takvo mesto gde sam i napravila ove fotografije. Morate imati na umu da ćete se jako puno umrljati tokom konzumacije kraba tako da nikako ne nosite na sebi finu odeću. Upravo zbog toga nisam mogla puno toga da uslikam. Pa ipak to što jedete rukama, što udarate čekićem a sve pršti po vama i drugima, pa pokušavate na sve načine da se dokopate krabinog mesa koje se baš zavuklo negde u oklopu, to sve zajedno utiče na dobro i veselo raspoloženje, jednostavno morate uz to da se opustite ma kako društvo imali uz sebe.

Evo kako izgleda odlazak u jedno tipično mesto gde se služe samo krabe… U restoranu, obično na otvorenom prostoru, će vas dočekati veliki drveni stolovi sa klupama, kao oni na Adi i po parkovima.

Preko stola se nalazi papir, jer kao što rekoh to je veoma messy job.

Zatim, velika kofa, u kojoj se baca ono što se ne pojede.

Na slici možete da vidite drvene čekiće sa kojima se udara po krabi nebili se oklop otvorio.

I noževi koji vam pomažu da otvorite krabu. Puno papirnatih salveta za brisanje. I naravno, šta drugo nego točeno pivo.

Verujte mi ništa bolje ne ide uz krabe nego pivo. I pomfrit, ali to nije toliko neophodno.

Krabe se služe obično po 12 komada, i imate ih u raznim veličinama. Na slici su extra large i nama je bilo dovoljno za tri osobe. U ishrani kažu da se koriste uglavnom one muške pošto su krupnije. One se obično pripremaju na pari i uvek isključivo sa začinom Old Bay (mešavin raznih začina).

Krabe se otvaraju ne baš na jednostavan način, ali uvek će vam konobari pokazati kako se to radi. Ima jedan interesantn detalj, kada otvorite glavni oklop, naćićete nešto žuto što izgleda kao senf, a i sličnog je ukusa. Možete predpostaviti šta je to, i rado ga preskočite.

Ukus krabinog mesa je neverovatan, nešto najbolje među plodovima mora. Najbolje komade ćete naći u sredini i u glavnim, velikim kleštima.


Inače, od krabinog mesa se prave i čuveni kolači od krabe (Crab Cakes), i to je takođe izuzetan specijalitet. Što zbog loših fotografija, što zbog lenjosti da zabeležim količine sastojaka, nikako da napišem post o tome. Ipak, postavljam fotografiju čisto da se vidi kako to izgleda.

Blog: http://soibiber.blogspot.com

 

Zgibovi nisu najzabavnija stvar koju možete raditi, ali devojka po imenu Marisa Inde se i te kako zabavlja dok ih radi.

O zdravim šejkovima smo više puta pisali, a danas pišemo šta treba da sadrže šejkovi, koji će vam povoljno uticati na ten i lepotu.

Grejp nije samo kiselo-gorko citrusno voće, koje se jede uglavnom za doručak. Grejp je mnogo više od toga. Upoznaćemo vas na koje sve načine možete koristiti koru, sok, mesnati deo pa čak i semnke grejpa.

Lubenica spada među omiljena letnja osveženja. Zato vam mi u „vodiču za tropske dane „ donosimo osvežavajuću salatu od lubenice.

Ko kaže da biste zadovoljili svoju želju za slatkišim morate uneti gomilu nepotrebnih i nezdravih kalorija? Mi vam donosimo nekoliko predloga da se zasladite na zdraviji način.

lp13

Za ove gljive punjene tunjevinom možemo samo reći – njam. Ovo su zalogajčići, koje ćete praviti iznova i iznova. Ništa komplikovano, a ukus je novo otkriće za vaša nepca.

Jeste li čuli za pse koji se koriste u medicinske svrhe kao terapija koja podstiče brže ozdravljenje? Saznajte da li je i vama potreban pas da brže ozdravite i lakše podnesete svoju bolest.

Topli napici koji nas mogu zagrejati tokom zime nisu samo kuvano vino, rakija i čajevi. Izbora je mnogo, mnogo više, a mi vam donosimo neke zanimljive recepte.

LifePress Magazin je sajt koji postoji tek nešto više od šest meseci, ali slobodno možemo reći da ste nam ukazali veliko poverenje i čitali nas u zaista velikom broju. Na samom kraju ove godine, za vas smo odabrali 20 članaka koji su izazvali najveću pažnju i interes i oko kojih ste najviše “polemisali”.