Jesenji rižoto sa gljivama
Iako ih ima gotovo cele godine, gljive su nekako baš jesenja namirnica, po boji, teksturi i ukusu. Upravo iz tog razloga donosimo vam recept za jesenji rižoto koji će vas oduševiti.
Iako ih ima gotovo cele godine, gljive su nekako baš jesenja namirnica, po boji, teksturi i ukusu. Upravo iz tog razloga donosimo vam recept za jesenji rižoto koji će vas oduševiti.
Naravno, mnogi će vam reći da ranojutarnje vežbanje na gladan stomak nije poželjno, ali mi ne preporučujemo ništa zamorno. 10 minuta vežbi pre doručka ima svojih velikih prednosti. Saznajte kojih.
Leto je prošlo i polako se vraćamo svojim svakodnevnim obavezama. Više vremena provodimo kod kuće, više kuvamo, više usisavamo, trošimo više struje, svega nešto malo nas deli od početka hladnijih dana kada će nam biti potrebne i grejalice. Evo nekoliko načina kako da uštedite električnu energiju.
Ako mislite da je vreme nedumica i zbunjenosti rođenjem bebe prošlo onda živite u zabludi, jer baš koliko ste imali pitanja za vreme trudnoće, toliko ćete imati i tokom prvih meseci bebinog života. Odgovaramo na najčešća pitanja koja muče dojilje.
Jeste li znali da bez ikakvih problema, sami, u svom domu, možete napraviti prirodni gel za tuširanje? LifePressMagazin vam naravno donosi recept.
Gelovi za tuširanje koje obično koristimo su poprilično skupi i obično ne znamo kakve sve hemikalije u sebi sadrže i kako utiču na naše zdravlje. WellnessMama vas uči kako da sami napravite gel za tuširanje bez po’ muke.
Ovaj gel se sastoji od potuno prirodnih sastojaka koji pored toga što će vašu kožu očistiti ujedno će je negovati hranjivim materijama koje sadrže.
Pažljivo izmešajte sve sastojke kašikom, nipošto nemojte koristiti žicu za mućenje ili mikser jer će se stvoriti previše pene. Sipajte gel u staklenu flašicu i koristite kao bilo koji drugi gel za tuširanje.
Ovo je jedan od onih jednostavnih kolača, kao stvorenih da ih poslužite uz popodnevnu nedeljnu kafu. Probajte kolač sa orasima i kruškama.
Da li su semenke lana nova super hrana? Najnoija istraživanja kažu da lan može pomoći pri prevenciji srčanih obolenja i u borbi protiv raka dojke. Pored toga dugi niz vekova se seme lana koristi u nezi kože.
Semenke lana neki nazivaju i najmoćnijom hranom na planeti, a postoje i dokazi koji kažu da njegovom konzumacijom smanjujete rizik od srčanih obolenja, moždanog udara, kancerogenih obolenja i dijabetesa.
Semenke lana su se upotrebljavale još u Vavilonu, 3000 godina pre Hrista. Danas ih možemo naći u mnogim proizvodima koje koristimo na dnevnoj bazi, od krekera, preko zamrznutih vafla do zobene kaše. Iako sadrže mnoge zdrave materije najviše se izdvajaju po velikoj koncentraciji omega 3 masnih kiselina, a jedna kašika semenki sadrži 1,8 grama. Tu su i lignani koji imaju antioksidantska i estrogenska svojstva, a lan sadrži 0d 75-80 puta više ovih komponenti od bilo koje druge namirnice. Na posletku ono zbog čega ih koristi većina ljudi širom sveta su vlakna i to ona obe vrste, upijajuća i neupijajuća.
Laneno seme je odlično za poboljšanje metabolizma i probave, zato ga veoma često možemo naći kao sastojak u zdravim šejkovima i detox tretmanima. Ono u sebi sadrži vitamine A, F, E, B, omega 3, 6 i 9 masne kiseline, kojima je bogatiji čak i od ribljeg mesa. Laneno seme je jedan od najboljih prirodnih izvora vlakana, koja su neophodna u ishrani i za dobar rad probavnog trakta. Takođe, tu je i lecitin, koji ima sposobnost da sam rastvara masti i snižava holesterol. Na kraju, ali ništa manje bitno laneno seme sadrži supstance, koje imaju veoma pozitivan uticaj na zdravlje kože, otklanjaju bore, podmlađuju i usporavaju proces starenja.
Jedno istraživanje, sprovedeno 2007. godine je dokazalo da 2 kašike mlevenih semenki lana pomešanih sa voćnim sokom, jogurtom ili kornfleksom, dva puta dnevno smanjuju pojavu valunga kod žena u menopauzi za polovinu.
Žene koje su učestvovale u ovom istraživanju su posvedočile da se pojava “vrućih talasa” smanjila za neverovatnih 57 odsto što je zaista zadivljujući podatak. Žene su promenu primetile svega nedelju dana nakon upotrebe lanenih semenki, a maksimalno poboljšanje videlo se nakon dve nedelje.
Drugo istraživanje koje je obuhvatalo žene u postmenopauzi i one obolele od raka dojke nije pokazalo značajnije rezultate.
Mnogi stručnjaci veruju da je bolje koristiti laneno ulje nego samo seme, ali odluka je ipak na vama. Evo nekoliko stvari ne koje treba da obratite pažnju kad kupujete i koristite semenke lana.
Koristite mleveni lan. Semenke lana ukoliko se konzumiraju cele veoma je moguće da će kroz creva proći neprobavljene što znači da telo neće uzeti potrebne nutrijente i zato se preporučuje upotreba mlevenog lana. Možete ga kupiti mlevenog ili ga mleti sami u mlincu za kafu.
Kupujte smeđi ili lan zlatne boje. Veoma je mala razlika između ove dve vrste lana i koju god da kupite nećete pogrešiti.
Ubacite lan u svoju svakodevnu ishranu. Ne bi trebalo da nešto preterano menjate ishranu da biste koristili lan, Jednostavnu ubacite kašičicu lana u vaš smoothie, zobenu kašu, supu, kornfleks ili jogurt.
Koristite ih u pečenju testa i peciva. Mlevenim lanom možete zameniti deo belog brašna u receptima za testa, keksiće i peciva. Najbolje bi bilo da ¼ ili ½ šolje brašna zamenite mlevenim lanom.
Lan čuvajte u zamrzivaču. Najbolje bi bilo da mlevene semenke čuvate u zamrzivaču, dobro zatvorene u plastičnu kesicu. Na taj način sačuvaćete ih od oksidacije i gubitka nutrijenata.
Maske na bazi lanenog semena možete napraviti sami u svojim domovima, a koristimo ga kao celo ili samleveno zrno.
Maska za zatezanje lica
Jednu kašiku mlevenog lana prelijte sa 1/3 čaše vrele vode, smesu promešajte, pokrijte čistom krpom i ostavite da stoji do uveče, kad ćete masku staviti na lice. Masku nanosite vatom na očišćenu kožu. Nanesite masku jednom i čekajte da se osuši, zatim ponovite postupak još 4 puta.
Nakon toga masku isperite prokuvanom vodom, a lice namažite nekom hidratantnom kremom. Masku možete upotrebljavati dva puta mesečno.
Laneno seme sadrži i fitoestrogen, koji nam pomaže da nam koža i u zrelijem dobu ostane glatka i elastična. Fitoestrogen u organizam možemo unositi i putem drugih namirnica (ovde smo pisali kako ishranom možemo podmladiti lice). Napravite eliksir mladosti uz pomoć lanenog semena koji će vam pomoći da vam koža duže ostane glatka, organizam zdrav i vitalan.
Eliksir mladosti
2 limuna sa korom i dva limuna bez kore sameljite u blenderu zajedno sa 3 glavice belog luka, sve pomešajte sa ¾ šolje lanenog ulja i kilogramom meda. Ovaj eliksir čuvajte u frižideru i uzimajte jednu supenu kašiku pre svakog obroka, ali svake druge nedelje pravite pauzu.
Poboljšanje vašeg opšteg zdravstvenog stanja osetićete veoma brzo.
Iako se svinjska mast na našem podneblju vekovima koristi kao primarna masnoća za pripremu slanih i slatkih jela, u poslednjih nekoliko godina, polako, ali sigurno pada u zaborav, a novije generacije je sve manje i manje koriste. Mi vam izdvajamo nekoliko više nego dobrih razloga zbog kojih bi trebalo da se vratite korenima i počnete koristiti mast za kuvanje.
Povišen krvni pritisak u trudnoći je poprilično rizičan i može ugroziti zdravlje majke i bebe. Ako se susretnete sa ovim problemom evo nekoliko namirnica koje će vam pomoći u savladavanju ove prepreke.
Jeste li i vi jedna od onih osoba kojima je najvažnije da im tokom hladnih dana bude toplo po nogama? Ako jeste onda će vam ovaj tutorijal sigurno dobro doći jer će vam pokazati kako da rukave starog džempera pretvorite u tople čarape.
Nastavljamo sa receptima sa zdravim kiselim kupusom. Ovaj put su u pitanju okruglice sa svinjetinom.
Jeste li ikad u receptima naišli na kondenzovano mleko? Jeste li se zapitali šta je to i gde ga možete naći? Mi vam danas donosimo brz i jednostavan recept kako da ga napravite sami.
Nema velike mudrosti kada govorimo o umivanju i čišćenju lica – ili ima? Pa, ne bismo rekli da je mudrost u pitanju, ali sprečavanje grešaka – svakako da.
Hmelj je biljka koja nam je uglavnom poznata kao jedan od glavnih sastojaka širom sveta omiljenog pića – piva. Pored toga hmelj je veoma zdrav, a mi vam danas otkrivamo u koje to svrhe još može da se koristi.
Zar ove bebi rukavice nisu divne? Sami ih možete napraviti i zaista nije teško, a materijal verovatno već imate u kući.
Ovi kolačići su kao stvoreni za neke veće proslave kao što su slave, doček Nove godine ili Božić. Veoma se jednostavno pripremaju, a za malo novca možete dobiti zaista puno kolačića. I što je najvažnije, veoma su ukusni.
Pored kestenja i jabuka bundeve su jedan od najpoznatijih jesenjih plodova. Pored toga što su savršene za krem supice, što ih koristimo kao ukras za Noć veštica i što nam daju divne semenke za grickanje, bundeve mnogo toga dobrog čine i za naše zdravlje, a mi vam danas pričamo upravo o tome.
Nije važno za koju vrstu bundeve ćete se odlučiti jer sve one sadrže folate, upijajuća vlakna, mangan i riboflavin te mnoštvo drugih nutrijenata od velike važnosti za opšte zdravlje čoveka. Otkrivamo vam pet više nego dobrih razloga zbog kojih bi trebalo da jedete što više bundeve i ojačate sopstveni imunitet.
Vitamin A. Samo jedna šoja pirea od bundeve sadrži čak osam puta više od preporučene dnevne doze vitamina A koji pored toga što štiti vid i zdravlje očiju ima veliki uticaj na jačanje imuniteta. Pojedite krišku bundeve na zimskom suncu za dodatne doze vitamina A i D i nemate brige za prehladu i grip.
Upijajuća vlakna. Ista ta šolja pirea od bundeve koju smo spomenuli sadrži preko 25 odsto dnevne doze vlakana. Postoje dve vrste vlakana, upijajuća i neupijajuća, a ova prva kojima je bundeva prebogata igraju veoma važnu ulogu u jačanju imuniteta jer ga stimulišu i pomažu da odbrani telo od infekcija.
Folati ili folna kiselina su B vitamin koji su veoma važni za imunitet, a šolja pirea od bundeve sadrži trećinu preporučene dnevne doze. Najnovija istraživanja su pokazala da oslabljen imunitet može biti posledica nedostatka folne kiseline u organizmu. Folna kiselina je poznata i kao veoma važan suplement za trudnice jer podstiče pravilan rast i razvoj ploda i s
Mangan. Bundeva sadrži 18 odsto od preporučene dnevne doze mangana prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji. Mangan pomaže telu da izgradi ćelije koje se bore protiv slobodnih radikala i podstiču normalan rast ćelija u organizmu. Veoma je važno da ne unosite previše mangana u organizam jer to može izazvati neurološke probleme.
Riboflavin. Riboflavin je takođe B vitamin koji pomaže organizmu da se bori protiv loših bakterija, a jedna porcija pirea od bundeve sadrži osam odsto potrebne dnevne količine. Kombinujte bundevu sa ostalim namirnicama koje su bogate riboflavinom kao što su spanać ili bademi.
Najhladnije doba godine nam polako, ali sigurno kuca na vrata. Dani su sve kraći, a temperature sve niže i niže. Da biste na pravi način pripremili i osnažili telo za predstojeću zimu poslušajte neke od naših veoma važnih saveta.
Kada nastupa ppromena godišnjih doba svakako treba da prilagodite svoje telo novom režimu ishrane i aktivnosti da bi se lakše prilagodilo, posebno kad je u pitanju zima. Svega nekoliko malih promena je dovoljo da ove zime ostanete u forbi bez prehlade i gripa.
Jedan od najvećih problema tokom zime su česte prehlade, a zdrav i snažan imuni sistem će uveliko smanjiti šanse za prehladu.
Pored vitamina C koji nam uveliko pomaže da ostanemo zdravi, postoji mineral koji će vam takođe u tome pomoći, a to je cink koji bela krvna zrnca koristi ne bi li se odbranio organizam od opasnih patogena koji izazivaju bolesti. Kod muškraca je nedostatk cinka češći nego kod žena i zato je njima neophodnije da pojačaju dozu ovog minerala tokom zime.
Cinkom su bogati morski plodovi, posebno škampe i račići, a vegetarijanci i vegani svoju doza cinka neka potraže u bundevinim semenkama.
Najnovija istraživanja su pokazala čvrstu vezu između imuniteta i crevne flore odnosno dobrih bakterija koje žive u našim crevima. Ista ta istraživanja kažu da bakterija iz creva na neki način mogu komunicirati sa ostatkom imunog sistema. Da uprostimo, bakterije iz probavnog trakta mogu uticati na to šta bela krvna zrnca rade u nožnim prstima, na primer.
Iako se u prodavnicama može naći mnoštvo proizvoda, posebno jogurta obogaćenih probioticima oni nisu najbolja opcija jer su obično bogati i šećerima i zato radije birajte kiseli kupus.
Drugi način da sebi obezbedite zdrave bakterije jeste da konzumirate hranu bogatu prebioticima, a njima su bogate namirnice poput praziluka, crnog i belog luka, krompira i zelenog lisnatog povrća.
Jedan od čaestih problema sa kojima se ljudi susreću tokom zime jeste nedostatak vitamina D čiji je primarni izvor sunčeva svetlost. Uprvao zbog toga, kad dani postanu hladni i tmurni imamo tendenciju ka nedostaku ovog vitamina.
Vitamin D je jedan od važnijih nutrijenata potrebnih našem telu jer potpomaže asimilaciju kalcijuma te nedostatak istog može izazvati određene probleme.
Pored sunčeve svetlosti, vitamin D možete uneti i putem određenih namirnica. Prvo na listi je punomasno mleko, a u stopu ga prate tvrdi sirevi. Pored mlečnih proizvoda vitamin D se krije i u ribama poput lososa, bakalara i haringe.
Šta mislite da svojim klincima napravite magični pesak koji će kad ga sipate u vodu da se stvrdne i radi interesantne i neobične oblike? Nama zvuči jako interesantno.
Da li vam je stomak svakim danom kako vaša trudnoća odmiče sve tvrđi i tvrđi? Ako jeste ne treba da brinete to se veoma često dešava kod mnogih trudnica, a mi vam danas otkrivamo zašto je to tako.
Dok ste u drugom tromesečju trudnoće vaša materica je na pola puta od cilja gde treba da stigne, negde između pubične kosti i pupka. Beba koja raste u stomaku takođe uzrokuje da se materica na neki način rasteže da bi beba imala više mesta za razvoj. Kako se materica povećava tako sve više udara u sami zid stomaka što izaziva taj tvrdi osećaj na dodir.
Pored materice postoji još nekoliko uzročnika koji utiču na ovo stanje. Do kraja 21. nedelje trudnoće skelet vaše bebe u stomaku je još uvek na neki način gumenast, a nakon toga počinje da se stvrdnjava i dobija pravu teksturu kostiju što takođe utiče na to što vam je stomak tvrd.
Nakon što zagazite u 30. nedelju trudnoće nemojte da vas začudi što vam je stomak posebno tvrd u predelu pupka. Kod nekih žena stomak postaje tvrd i ranije u trudnoći, a to sve zavisi od građe i konstitucije žene. Kod nekih trudnica stomak postaje tvrd odmah na samom početku trudnoće, posebno kod trudnica sitnije građe, dok kod onih krupnijih stomak ostaje mekan na dodir do samog kraja trudnoće.
Ono što treba da zapamtite jeste da vaš stomak nikada ne treba da bude tvrd kao kamen osim kad budete odlazili da se porađate i kad krenu prave kontrakcije. I zapamtite da oko ovoga ne možete apsolutno ništa da uradite osim da pronađete način i položaj da vam bude udobno i da čekate dan kada će vaše maleno doći na svet.
Iako trudnoća završava najlepšim događajem u životima svih roditelja ona sa sobom nosi mnogo uspona i padova te fizičkih i psihičkih promena koje treba da podnesete. Od mučnina, promena raspoloženja, neugodnosti, do žudnje za određenom hranom i tvrdog stomaka. Prva dva tromesečja trudnoće sa sobom ne nose neke veće fizičke promene, ali to se naglo menja u poslednjem tromesečju kada stomak naglo poraste.
U proseku, stomak kod većine trudnica postaje tvrd na dodir tokom drugog tromesečja trudnoće, kada se beba razvija i potrebno joj je više prostora, a drugi razlog je kao što smo već naveli to što kosti bebe nakon 21 nedelje postaju tvrde.
Iako je u većini slučajeva tvrd stomak apsolutno normalna pojava on može biti i znak određenih problema kao što je gastroeneteritis. Ukoliko smatrate da to što vam je stomak tvrd nije samo zbog toga što se beba razvija i raste obavezno se posavetujte sa lekarom da vam makar odagna sve sumnje.
Prev
