Menu 

Kulinarstvo

Kuhinjska pomagala nam prvenstveno služe da bi nam olakšala posao, ali pošto smo vizuelna bića bitno nam je i da li su nam lepa na oko.

Chutney je poznato jelo južne Azije, Indije, a može se reći da je nešto između umaka, salse i pekmeza. Da dobro ste pročitali, pekmeza.

Roštilj nije rezervisan samo za meso i povrće, na roštilju možete napraviti i pizzu, a LifePress magazin vam donosi recept.

Sigurni smo da se u tradicionalnoj pripremi zimnice gotovo nikad ne neđe kukuruz. Jedini način na koji mi čuvamo mladi kukuruz jeste zamrzavanje, ali zašto ne probati nešto mrvicu drugačije. Na redu je salata od kukuruza i paprike – sigurni smo da će vam se svideti.

Šta od slatkih jela planirate pripremati za predstojeće praznike? Jeste li već smislili? Mi vam donosimo recept za čokoladnu tortu sa nadevom od kokosa koju jednostavno morate isprobati.

Među popularnije umake za salatu i grickalice svakako spada onaj pod nazivom „hiljadu ostrva“ koga uglavnom kupujemo u gotovom obliku. Mi vam danas donosimo za domaći recept ovog umaka.

Schwarzvald torta je jedan od poslastičarskih klasika, a popularna je u celom svetu. Njeno ime u prevodu znači “crna šuma”, a mi vam danas donosimo recept koji će vas savršeno poslužiti za vreme praznika.
10

Vreme je divno, proleće nam je i kalendarski stiglo i upravo iz tog razloga nam na pamet padaju samo voćni osvežavajući kolači. Probajte ovaj divni rolat od limuna koji će u vašim ustima izazvati eksploziju ukusa.

Ako želite da se zasladite bez puno posla, pripreme i dugačkim spiskom namirnica, ovaj najjednostavniji kolač sa jabukama je kao stvoren za vas.

Kad neko spomene bosiljak sigurni smo da vam na pamet padnu tri stvari Italija, Italija i Italija. Italijanska kuhinja bez svežeg bosiljka je prosto nezamisliva, pesto, kapreze, pizza… Ali, bosiljak možete iskoristiti i na mrvicu drugačije načine.

Ovi keksići su divnog ukusa i sasvim jednostavni za napraviti. Ipak, iako obični, vrlo su neobično servirani – kao novogodišnje jelke „ukrašene“ snegom.

Od naše čitateljke Snežane naučili smo da je recelj vrsta pekmeza od tikve kuvane u slatkom vinu, karakterističnog za pirotski kraj. Ona je bila tako ljubazna pa je odlučila da sa nama podeli recept za ovu malo drugačiju zimnicu.

Sigurni smo da će se u većini ostava i ove jeseni pronaći mnogi dobro poznati specijaliteti zimnice, ali ostavite mesta i za malo novih i drugačijih recepata. Jedan od njih je svakako kandirani đumbir.

Ovo su najjednostavnije čokoladice od kokosa i badema koje ćete ikada napraviti. Ukus je fenomenalan, a kada ih lepo posložite dobijete svoju mini bombonjericu.

Poslednjih godina hit rođendanskih ili bilo kojih drugi zabava postale su kolači na štapiću ili popularnije cake pop.

Za ovaj sladoled desert sa malinama treba vam tek 20 minuta, a ukus je fenomenalan. Ovo je zasigurno jedna od najjednostavnijih ledenih slastica, koje ćete pripremati ovog leta.

Nutricionisti i lekari kažu da bi dnevni unos svežeg voća i povrća trebalo da bude 7-8 porcija, što nam ne ostavlja mnogo prostora za maštovitost. Evo nekoliko sjajnih ideja kako da spremite povrće za doručak.
24

Čuvena Zaher torta nastala je u Beču daleke 1832. godine, a izmislio je chef Franc Zaher.

Kada ih samo pogledate voda vam kreće na usta. Ovi keksići bazenčići ne samo što izgledaju odlično, nego su i veoma ukusni.

Testeninu u boji možete napraviti sa prirodnim bojama uz pomoć povrća.  Pročitajte kako.

Peciva i Testa

U Bosni se podrazumeva da je burek sa mesom dok u ostatku regiona burek može biti i sa sirom, krompirom, zeljem, Kako ga god zvali, mi vam danas donosimo recept za nešto drugačiji burek – sa mesom.